Selvskabs buffet sommer: 319,- Juni – Juli – August Det kolde: Ceviché af kuller – lime – citrongræs – mynte & koriander – saltede cashewnødder Røget vildtkød – Æggeblommecreme med citron - Brombær - Malt crumble Broccoli Salat med en sødbalsamicodressing – rosiner – vesterhavsost – æbler rødløg – sprød bacon Hjertesalat vendt med ærtecreme – friske ærter  grønne asparges – jordbær - saltede mandler Piment creme & bearnaise creme Hjemmebagt Maltbrød med pisket smør Det Varme: Braiseret svinebryst med æbler & estragon Langtidsstegt BBQ-kalve cuvette Stegte kartofler vendt i citron & urter Det vi slutter af med: Bødkergårdens version af rødgrød med fløde