Smørrebrød

Klokken 11.00 – 15.30
Alle vores smørrebrød serveres på Bødkergårdens smørristet maltbrød

Kirsebærsild – Skalotteløg – Kapers – Rygeostcreme – Fennikel
80,-

Friteret rødspættefilet – Rørt remoulade – Ørredrogn – Citrongelé
95,-

Hønsesalat – Bacon – Syltet kantarel
89,

Smilende æg – Rejer – Senneps emulsion – Perleløg – Ørredrogn
89,-

Rørt tatar – Syltede sennepskorn – Estragon emulsion – Skalotteløg – Peberrod – Chips af persillerod
89,-

Stegt blomkål – Blomkålscreme – Hasselnødder – Rygeostcreme – Balsamico – Blomkåls crudité
80,-

Frokostbordet

Klokken 11.00 – 15.00
(NB! Skal vælges af hele bordet)

Alt ind på midten af bordet – Samt brød & smør

Kirsebær sild – Skalotteløg – Kapers – Rygeostcreme – Fennikel

Friteret rødspætte – Rørt remoulade – Ørredrogn – Citrongelé

Rørt tatar – Syltede sennepskorn – Estragon emulsion – Skalotteløg – Peberrod –Chips af persillerod

Smilende æg – Rejer – Senneps emulsion – Perleløg – Ørredrogn

Hønsesalat – Bacon – Syltet kanteral

269,- PR. PERSON

Vaniljeis med hasselnødder – Mælkechokolademousse – Crumble
85,-

Havreknas – Creme anglaise – Mælkeskum – Jernurt
75,-

Kompot – Knækbrød
85,-

Fiskefilet – Pommes – Grøntstænger – Remoulade
70,-

Hjemmelavede hotwings – Pommes – Grøntstænger – Ketchup
70,-

Der tages forbehold for ændring af menu og priser. Har du allergener, bedes du venligst kontakte personalet