Lækker julebuffet hos Bødkergården

Bødkergårdens Julebuffet

Serveres fra 17. november hver fredag aften (17:30-20:30) & søndag frokost (11:30-15:30) frem til 17. december

Spis hvad du kan for 329,- pr person ink. dessert

Det kolde

2 slags sild – fedt – kapers – løg – creme fraiche

Rejer – æg – tomater – purløgs mayo – citrongelé

Bagt laks – rævesovs – syltede rødløg – urter

Slagterens sylte – grov sennep – syltede rødbeder

Bødkergårdens Waldorffsalat med klementin – æbler – blegselleri – mormordressing

Rødkål vendt i appelsin vinaigrette – æbler – hasselnødder – persille

Bødkergårdens maltbrød & smør

Det lune

Sprød rullesteg af gris med strejf af jul med brun sovs

Confiterede andelår med karamelliseret rødkål

Brune & hvide kartofler

Frikadeller med stuvet hvidkål

Svinemørbrad i flødesovs med bløde løg

Det søde

Klassisk risalamande med kirsebærsauce

2 slags oste med tilbehør

Julesmåkager

 

Læs mere om vores julebuffet og andre selskabsmenuer her på siden. Du kan blandt andet også finde mere om vores mad ud af huset i Frederiksværk.

Book bord

9390 9177