Bødkergårdens Store Påskebuffet

Sildebordet med 2 slags sild – rødløg – fedt med løg – kapers

Hønsesalat rørt med ærtecreme & fermenteret hvidløg – bacon

Cremet æggesalat med friske æbler, karry og purløg

Broccolisalat vendt med balsamicocreme – sure æbler – rosiner – rødløg – Vesterhavsost

Cremet purløgskartoffelsalat med syltede rødløg

Varmrøget laks – Dijonmayo – syltede tomater – fennikel

Rejer vendt i citrongel – purløgsemulsion – kogte æg – syltet grønt

Bødkergårdens maltbrød & rugbrød med pisket smør