Forretter

Rygeost crème – Glaskål – Rugbrødschips – Purløgsmayo
99,-

Estragon creme – Syltet skoleagurk – Kapers – Kartoffel chips
99,-

Kartoffelskum – Sure æbler – Hasselnødder – Purløg
119,-

Sesam – Teriyaki – Syltet chili – Agurk
110,-

Hovedretter

Ærtecreme – Ærter – Fennikel – Asparges – Sauce Bordelaise – Røget marv – Kartofler
249,-

Rå marineret spidskål – Purløgssauce – Kartofler
249,-

Paneret kalvefilet – Benfri sild – Frisk Peberrod – Friterede kapers – Ærtecreme – Citron gel – Peberrodssauce – Kartofler
249,-

Fermenteret hvidløg – Bagt gulerod – Gulerods puré – Sauce nage – Kartofler
269,-

Jordbær – Marenges – Hyldeblomst gele – Sable
85,-

Sommerbær – Citron gel – Vanilje creme
75,-