Det kolde

Rugbrød & hjemmebagt brød med smør

2 slags sild med løg, fedt & kapers

Rejesalat med dild & purløg, fed creme & æg

Cremet hønsesalat med bacon, svampe & karry

Lakseriette rørt med krydderurter, rødløg, citron, agurk & frisk ost

Broccoli salat med bacon, rosiner, æbler og balsamico dressing

Rørt kartoffelsalat med ærter, løg & estragon

Det lune

Puffet benskinke med glaseringssauce

Kalveculotte med timian & hvidløg med bearnaise creme

Lune kyllingefrikadeller med urter & aioli

Pommes risolées vendt med purløg & smør

Sprøde rødspætter med citron & hjemmerørt remoulade

Sæsonens kage

Rabarberkompot med mascarpone creme & havreknas

Ostebræt med 3 slags ost samt tilbehør af syltede løg, kompot & saltede mandler

Fri kaffe/the
299, –

Få også mad ud af huset, når du skal have unikke retter med velkendte smage, som du ikke finder på andre spisesteder i Frederiksværk.